dětské zoubky

Jak podpořit jídlem zdravé zoubky u dětí

Zdraví máme jenom jedno. A právě u zubů toto přísloví platí dvojnásob. Jednou pokažený zub už se nám nikdy úplně neuzdraví. Spoléhat nemůžeme, v žádném případě, ani na to, že dětem mléčné zuby vypadnou a nahradí je nové. Dnes už je známo, že zanedbaná péče o mléčné zoubky může způsobit řadu problémů s zakládáním a prořezáváním trvalých zoubků. Proto dnes mrkneme na zoubek tomu, jak můžeš podpořit zdraví dětského chrupu pomocí správně zvoleného jídla.

Co zoubkům škodí

Nejprve si pojďme říct, co dětským zoubkům nejvíce škodí. Cukr a kyseliny, to jsou dva největší původci zubních kazů. Bakterie přítomné v ústech cukr zkvašují, pričemž vznikají kyseliny a klesá hodnota pH v ústech. Kyseliny působí negativně na zubní tkáň, demineralizují ji a dojde k rozvoji zubního kazu.

Děti u zubaře

Problém někdy nastává už v kojeneckém věku

 Důvodem bývá pití mléka a sladkých nápojů z kojeneckých lahví s dudlíkem. Cukry ulpívají zejména na horních řezácích, kterými si kojenec dudlík „přidržuje“ v ústech a zuby jsou tak neustále omývány sladkou tekutinou. Tato sladká tekutina pak ulpívá na povrchu zubů a dásní a bakterie v dutině ústní cukry rozloží na kyseliny, které narušují zubní sklovinu a vzniká tak zubní kaz. [1]

Špatné jsou sladkosti ale i neředěné ovocné džusy

Omezovat bychom u dětí měli přísun sladkostí, pochutin a nápojů s vysokým obsahem cukrů (želatinové bonbóny, lízátka, sušenky, apod.). Zdrojem cukrů jsou ale i bramborové lupínky nebo slané sušenky. Tyto potraviny jsou pro děti obecně velmi škodlivé, a to nejen kvůli zubům.[1]

Ovocné džusy a slazené nápoje bychom měli dětem dopřát pouze během hlavních jídel nebo vůbec. Obecně se dětem mladším 6 měsíců pití džusů a slazených šťáv vůbec nedoporučuje. U dětí ve věku 6 až 12 měsíců je potřeba omezit denní příjem džusů a slazených šťáv na 120 ml a ředit džusy vodou v poměru 1:1 (jeden díl džusu na jeden díl vody). Děti od 1 do 6 let by neměly denně vypít více než 120 – 180 ml džusů či slazených šťáv. [1]

zdravé zoubky

Co naopak pomáhá

Obecně je základem zdravích zubů zdravá a vyvážená strava s dostatkem vitaminů a minerálních látek. Z vitamínů jsou to především vitamin A, D a C, z minerálních látek pak vápník, fosfor a fluor. V našich kuchticích krabicích vám vyvážené recepty ukazujeme.

Voda, základ života

 Základem by voda měla být i v pitném režimu. Čistá voda zuby omývá a částečně je zbavuje zbytků jídla. Neobsahuje žádné cukry, kyseliny ani nic jiného. Proto je ideálním nápojem po celý den, a to nejenom pro děti.

Zachroupej si mrkvičku

Konzumace tvrdých potravin, jako je mrkev, je pro zuby důležitá. Kousání a žvýkání posiluje zuby, zvyšuje tvorbu slin a mechanicky pomáhá při jejich samoočišťování. Krájení ovoce a zeleniny na menší kousky a pohodlné kousání jen za pomocí stoliček, není zrovna ideální. Měli bychom děti učit vypořádat se s takovými potravinami a posilovat tím jejich chrup. Takové pořádné kousnutí do jablka nebo do mrkve je mnohem přínosnější, než když je nakrájíme nebo nastrouháme.[2]

Jablko denně doktorů méně

Jablíčka jsou pro naše zuby i tělo velice prospěšná. Obsahují sice cukry, ale také velké množství vody a vlákniny. Ukusování z celého jablíčka posiluje zuby, jeho struktura dobře masíruje dásně a žvýkání částečně odstraňuje povrchové nečistoty.

Mléko a mléčné výrobky

Jsou zdrojem mléčné bílkoviny a vápníku. Proto posilují zubní sklovinu a snižují riziko vzniku paradentózy. V ústech neutralizují kyseliny a snižují pH. Tím snižují riziko vzniku zubního kazu.[3]

Kokosový olej

Kokosový olej je jedlý olej získávaný z dužiny kokosových ořechů. Je bohatým zdrojem kyseliny laurové, která prokazatelně zabíjí škodlivé bakterie, plísně a viry v těle.

Kokosový olej ničí škodlivé bakterie v ústech, které způsobují zubní kaz. Používání kokosového oleje jako ústní vody také pomáhá zmírnit zánět dásní. Studie prokázaly, že je stejně účinný jako komerčně dostupné ústní vody. Po vyplachování úst kokosovým olejem je důležité si zuby vyčistit. Mastné kyseliny obsažené v kokosovém oleji do sebe natáhnou bakterie a plak z tvých zubů. Protože důležité zuby a dutinu ústní pořádně vyčistit a vypláchnout. [4]

Prevence a ochrana zubní skloviny

Domácí zubní pasta s kokosovým olejem

Z kokosového oleje si můžeš vyrobit i vlastní zubní pastu. Stačí přidat kuchyňskou (jedlou) sodu a esenciální olej.

Co budeš k výrobě pasty potřebovat?

  • 0,5 šálku kokosového oleje.
  • 2 polévkové lžíce kuchyňské sody.
  • 10–20 kapek mátového (pepermintového) nebo skořicového esenciálního oleje.

Jak na to?

Zahřej kokosový olej dokud nezměkne a nezkapalní. Přisypej kuchyňskou sodu a míchej dokud nevznikne zubní pasta vhodné konzistence. Nakonec přidej esenciální olej. Zubní pastu uchovávej v uzavřené nádobě.

Bez čistění to prostě nepůjde

Můžeme jíst cokoliv, ale stejně se nikdy nevyhneme faktu, že základem zdravých zoubků je pravidelné čištění. Začít bychom měli nejpozději s prořezáním prvního zoubku. Na začátku můžeme k čištění dásní vybrat kousek čisté gázy nebo látkový kapesník, s prvním zoubkem pak silikonový kartáček na prst. Po prořezání stoliček je čas pro dětský kartáček. Nakonec bychom měli přidat také mezizubní kartáček a zubní nit, protože jak zoubky rostou, zmenšuje se mezizubní prostor, kam se obyčejný kartáček už nedostane. Pomáhat s čistěním bychom dětem měli ideálně do 10 až 12 let.

Zoubkům také prospívá, když si mezi jednotlivými jídly dáš přestávku a necháš je odpočinout. Není dobré pořád něco uždibovat a vystavovat tak zoubky neustálému kontaktu s jídlem.

Pokud tě zajímají témata zdravé výživy a vaření s dětmi, navštiv náš blog Kuchyně bez hranic, kde najdeš spoustu dalších článků, tipů a vychytávek. Novinkou na našem webu je on-line Kuchticí krabice, tentokrát na téma ‘‘prázdniny u babičky’’. Tu si můžeš stáhnout, vytisknout a vesele se pustit do vaření, tvoření nebo plnění úkolů. Milovníci pohádek si zase můžou pustit podcast Království Kuchyně bez hranic a prožívat dobrodružství spolu s našimi hrdiny. No a samozřejmě nás najdeš také na sociálních sítích Facebook a Instagram.

Nebo se přihlas k odběru Voňavých novinek z Kuchyně bez hranic a nech si je posílat na email.

Buďte v obraze. Nejen recepty na váš mail.

Použité zdroje

[1] MUDr. Michal Vilímovský: Co jsou medové zuby a jaké jsou možnosti prevence lahvového kazu? Dostupné on-line na: <https://cs.medlicker.com/1917-medove-zuby-lahvovy-kaz>

[2] Monika Rokošová: Výživa jako faktor ovlivňující zdraví chrupu u dětí. Bakalářská práce. Masarykova univerzita, pedagogická fakulta, Brno, 2014.

[3] Alžběta Javorková: 8 nejvhodnějších potravin pro vaše zuby! Víte, co vám pomůže? Dostupné on-line na: < https://www.mojezdravi.cz/pece-o-zuby/8-nejvhodnejsich-potravin-pro-vase-zuby-vite-co-vam-pomuze-4839.html.>

[4] MUDr. Michal Vilímovský: Proč je kokosový olej dobrý na zuby? Dostupné on-line na   <https://cs.medlicker.com/1127-kokosovy-olej-na-zuby>

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *